מבוא ותפקודים של חומרים מתפוררים

חומרי פירוק מתייחסים לחומרים שיכולים לשבור במהירות טבליות לחלקיקים קטנים בנוזל מערכת העיכול, כך שניתן להמיס במהירות מרכיבים פונקציונליים ולספוג אותם כדי למלא את תפקידם. לרוב החומרים הללו יש תכונות ספיגת מים ונפיחות טובים, ובכך משיגים פירוק טבליות. למעט טבליות בשחרור מושהה וכמה טבליות למטרות מיוחדות, יש להוסיף חומרי פירוק לטבליות כלליות.
תפקידם של מתפרקים
מטרתו של חומר פירוק היא לשבור את כוחות הקישור שנוצרים על ידי קלסרים או דחיסה גבוהה, מה שגורם לטבליה להתפרק במים. התפוררות הטבליות עוברת הרטבה, סיפון ופיצול.